Lancement de la nouvelle ligne de vin bio de Jean-Paul Daumen, vive la vallée du Rhône !

Décidément les 5 à 7 qui ont lieu au FoodLab de la SAT sont vraiment sympathiques. Aux découvertes culinaires concoctées par Seth Gabrielse et Michelle Marek s’ajoutent parfois des joies liquides comme celle qui a eu lieu mardi soir à l’occasion du lancement de la nouvelle ligne de vin bio de Jean-Paul Daumen (du Domaine de la Vieille Julienne).

En présence de Jean-Paul Daumen lui-même, fraîchement débarqué de l’avion, nous avons donc dégusté son Côtes-du-Rhône 2010 et son Vin de Pays, tout deux représentés l’agence oenopole. Ma préférence va sans conteste au Côtes-du-Rhône, léger et corsé. Le vin de pays que JEan-Paul Daumen qualifie de « Vin de soif » se laisse boire facilement aussi mais ne rivalise pas avec l’autre.

Jean-Paul Daumen.

Comme tous les 5 à 7 FoodLab, l’événement avait lieu au troisème étage de la SAT. Sur les longues tables qui invitent à la rencontre et à trinquer avec son voisin, de la terre avait été disposée, ambiance terroir… Après une longue enquête sur le terrain, entre deux verres de vino, j’ai appris que la terre ne venait pas du Domaine de la Vieille Julienne (OMG !) mais du Choix du Président.

Peu importe, le vin était bon, l’ambiance très détendue. Ça parlait, ça riait, ça trinquait et Jean-Paul Daumen, le petit dernier d’une famille de vignerons depuis cinq générations virevoletait au milieu des convives pour leur parler de son travail.

Du côté de la station bouffe les grillades donnaient une odeur d’été à la salle tandis que dehors c’était plutôt un rideau de pluie qui nous tenait lieu de paysage. La terrasse a été néanmoins prise d’assaut plus tard par les impénitents fumeurs de cigarettes qui ont risqué de glisser sur le sol trempé. La vie des fumeurs est décidemment bien périlleuse.

Nous avons bu la version 2010 qui sera prochainement sur les tablettes de la SAQ mais en attendant le Daumen Côtes du Rhône 2009 est disponible. Santé !

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