Le Saloon Bistro Bar a fêté dignement ses 20 ans d’existence. Bon anniversaire le Saloon !
Ouvert en 1992, cette institution du Village Gai de Montréal située à deux pas et demi de la station Beaudry, a marqué le coup en organisant une fête placée sous le signe du cirque et de la fête foraine. De 17h à 22h la soirée étaient réservée aux médias, personnalités et invités privilégiés.
Tandis que ces invités sirotaient tranquillement leur cocktail à base de Perrier sur la terrasse, plusieurs artistes et acrobates y allaient de leur performance de danse ou de sauts à l’intérieur de l’établissement. Toujours impressionnant de voir des acrobates à quelques centimètres seulement de son nez. 
Dehors, sous un soleil encore fort, on pouvait rencontrer le styliste Denis Gagnon, dans un très joli bermuda noir. Derrière ses énoooooooorme lunettes qui permettent de l’identifier du premier coup d’oeil, il discutait avec passion et des amis. Non loin, Madame Simone, « personnificatrice » emblème du Village accueuillait les convives qui ne manquaient pas de se faire prendre en photo avec elle, une fois sur deux.
L’ambiance sonore était assurée par les DJs Rich Spence, Steve Aries et Paskal Daze et les plaisirs à avaler étaient concoctés par le chef Sébastien Savard. Il parait que l’ambiance est montée crescendo et que les cowboys et cowgirls ont veillé jusque très tard dans la nuit…
Le Saloon
1333, rue Sainte-Catherine est (à l’ouest de la rue Papineau), Montréal
www.lesaloon.ca
Les heures d’ouverture du Saloon sont flexibles selon l’achalandage et les saisons, toutefois, les heures de fermeture seront révisées à la hausse au besoin.
- Lundi : 11h à 22h30
- Mardi : 11h30 à 22h30
- Mercredi : 11h30 à 22h30
- Jeudi : 11h30 à 23h
- Vendredi : 11h30 à 24h
- Samedi : 10h à 24h (déjeuners servis jusqu’à 15h)
- Dimanche : 10h à 22h30 (déjeuners servis jusqu’à 15h)
La terrasse sera accessible du mercredi 26 mai jusqu’au 12 septembre
Photos: www.dugraff.com
