Le Gavroche, une très bonne table bistronomique de Blaye.
Si la vie vous mène du côté de Blaye, au nord de l’agglomération bordelaise, après avoir visité la citadelle (visite incontournable et très agréable) vous pourrez vous installer à la terrasse du restaurant Le Gavroche, situé au 14 de la rue Neuve. Le midi, la petite rue se ferme à la circulation et les restaurants investissent la chaussée qui se tranforme en terrasse bien sympathique.
Au Gavroche, on mange bien, très bien même et on n’est pas prétentieux pour autant. Une bonne table de type bistronomie que je vous recommande chaleureusement. Pas de fausse note pour ce repas de vacances, depuis le service exemplaire jusqu’aux plats, tous excellents. La présentation dans l’assiette est recherchée mais pas pédante, les produits sont locaux et travaillés par le chef Patrick Paponneau avec un talent et générosité. On aime, et je regrette déjà d’être à plus de 6 000 kilomètres du Gavroche.
Et en plus la carte des vins est généreuse et accessible en matière de prix. Vraiment, un sans faute.
LE GAVROCHE
14 Rue Neuve 33390 Blaye, France
05 57 58 21 03
Le Gavroche is a wonderful experience and the food is exceptional, far better than most top London restaurants. Also the rumour that Michel spends a lot of time at Le Gavroche as opposed to putting his name to a restaurant and kicking back is true. He appeared from the kitchen mid-meal and introduced himself to the tables individually. Not only is he a staggeringly talented chef, he’s a thoroughly nice man who topped off a fantastic night! Here’s another review: London food blog